▲ 화성시어린이급식관리지원센터는 2월부터 부모 현장 참관 프로그램을 운영할 예정이다.

화성시 어린이 급식 관리 지원센터는 센터 등록 어린이 급식소 부모를 대상으로 2월부터 부모 현장 참관 프로그램인 ‘부모와 함께하는 안심급식’을 실시한다.

이번 프로그램은 센터 영양사가 어린이 급식소에 방문해 센터에서 운영되는 대상별(조리원, 원장, 교사, 어린이) 맞춤 교육 및 조리실 위생·안전 순회, 배식 관리 지도 등을 부모에게 공유해 어린이 급식소의 먹을거리 안심 확보를 위한 사업이다.

프로그램은 센터 소개, 지원 사업 소개, 어린이 위생·영양교육 참관, 조리실 위생·안전·영양 순회 참관, 배식 관리 지도 참관, 부모 당류 줄이기 교육 등으로 구성해 진행될 예정이다.

센터는 영양사가 없는 100인 미만의 어린이 급식소를 대상으로 위생·안전·영양관리를 지원하고 있다.

또한 부모 방문 교육, 가정활동지 배포, 비누 만들기 가정 온라인 교육, 식생활 초성퀴즈 이벤트 등 부모가 참여할 수 있는 다양한 사업을 진행하고 있다.

신홍식 기자